Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta in 20 Minuten gemacht!

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Zaubern Sie mit diesem schnellen und einfachen Rezept ein köstliches Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt. Das knusprige Hähnchen wird perfekt gewürzt und brutzelt in einer Vielzahl von Aromen, während die cremige Pasta ein wundervolles, bequemes Bett für diese herzhaften Stücke bietet. Ideal für hektische Wochentage oder ein schnelles Wochenende, dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch zeitsparend und voller Geschmack. Lassen Sie sich von der Kombination aus knusprigem Hähnchen und cremiger Pasta begeistern!

Claudia Schenk

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Claudia Schenk

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T07:50:17.263Z

Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die gesamte Familie zusammenzubringen. Erleben Sie das herzhafte Aroma des Hähnchens und die verführerische Cremigkeit der Pasta.

Ein schnelles Abendessen wie kein anderes

In unserem geschäftigen Alltag ist es wichtig, schnelle und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten, die der ganzen Familie schmecken. Dieses Rezept für knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta ist nicht nur in nur 20 Minuten zubereitet, sondern bietet auch eine köstliche Kombination aus Aromen und Texturen. Das Hähnchen wird knusprig gebraten, während die Pasta in einer reichhaltigen, cremigen Soße schwenkt, die durch frischen Spinat und Parmesan perfekt abgerundet wird.

Egal, ob Sie einen anstrengenden Arbeitstag hatten oder einfach nur ein schnelles, aber genussvolles Abendessen wünschen, dieses Gericht bringt Freude und Zufriedenheit auf den Tisch. Mit minimalem Aufwand und wenigen Zutaten verwandeln Sie diese einfachen Komponenten in ein wahres Geschmackserlebnis. Ihr Geschirr wird nach dem Essen sauber und die Familie satt und glücklich sein!

Nährstoffreiche Zutaten

Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Genuss und die Gesundheit Ihrer Mahlzeiten. Bei diesem Rezept verwenden wir frisches Hähnchenbrustfilet, das reich an Proteinen ist und der perfekte Partner für die cremige Pasta. Hinzu kommt eine Kombination aus Paprika und Knoblauch, die das Gericht aromatisch abrundet und gleichzeitig die Geschmacksknospen anregt.

Der frische Spinat, der in die Soße eingearbeitet wird, bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern enthält auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Zusammen mit dem geriebenen Parmesan und der Sahne ergibt sich eine köstliche Soße, die sowohl cremig als auch geschmackvoll ist. So haben Sie eine wohlschmeckende Mahlzeit, die auch nährstoffreich ist.

Die Pasta, die Sie für dieses Gericht wählen, hat auch einen großen Einfluss auf das Endergebnis. Ob Sie sich für Penne oder Spaghetti entscheiden, beide Pastavarianten nehmen die Soße hervorragend auf und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Diese Kombination aus hochwertigen Zutaten führt dazu, dass Ihre Mahlzeit nicht nur sättigend, sondern auch genussvoll ist.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Ein wichtiger Tipp, um bei diesem Rezept sicherzustellen, dass das Hähnchen außen knusprig und innen saftig bleibt, ist die richtige Herdhitze. Erhitzen Sie das Olivenöl ausreichend, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen. Wenn das Öl nicht heiß genug ist, wird das Hähnchen eher dämpfen als braten, was zu einem unerwünschten Ergebnis führen kann.

Achten Sie beim Kochen der Pasta darauf, sie al dente zu garen. Dies bedeutet, dass sie im Kern noch einen kleinen Biss hat. Diese Technik sorgt nicht nur für die richtige Textur, sondern verhindert auch, dass die Pasta in der Sahnesoße matschig wird. Wenn Sie etwas Nudelwasser aufbewahren, können Sie die Konsistenz der Soße nach Bedarf anpassen und die Aromen noch intensivieren.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Tomaten hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um den Geschmack nach Ihrem Belieben anzupassen. Dieses Gericht ist vielseitig und kann ganz nach Ihrem Geschmack individualisiert werden, sodass es jedes Mal zu einem neuen Erlebnis wird.

Zutaten

Für das Hähnchen:

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl

Für die Pasta:

  • 300 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt

Zubereitung

Hähnchen zubereiten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin ca. 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.

Pasta kochen

In einem separaten Topf die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Nach dem Abgießen etwas Nudelwasser aufbewahren.

Sahnesoße zubereiten

Nachdem das Hähnchen fertig ist, die Sahne in die Pfanne geben und den Parmesan unterrühren. Den Spinat hinzufügen und das Ganze kurz aufkochen lassen.

Pasta und Hähnchen kombinieren

Die gekochte Pasta zur Sahnesoße geben und gut umrühren. Bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Das knusprige Hähnchen unter die Pasta heben und mit frischer Petersilie garnieren.

Häufige Fragen

Wie kann ich das Hähnchen zarter machen? Eine Marinade vor dem Braten kann helfen, das Fleisch saftig zu halten. Verwenden Sie eine Mischung aus Joghurt und Gewürzen und marinieren Sie das Hähnchen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank.

Kann ich das Rezept vegetarisch machen? Ja, Sie können das Hähnchen durch gebratene Champignons oder Tofu ersetzen. Wählen Sie hochwertige Gewürze, um den Aromen gerecht zu werden und ein gleichwertiges Geschmackserlebnis zu erzielen.

Serviervorschläge

Servieren Sie das knusprige Hähnchen auf einer großzügigen Portion italienischer Pasta, garniert mit frischer Petersilie und zusätzlich geriebenem Parmesan. Ein frischer Beilagensalat mit Rucola, Kirschtomaten und einer leichten Vinaigrette rundet das Gericht optimal ab.

Für ein besonderes Dinner können Sie ein Glas Weißwein oder eine spritzige Limonade anbieten. Diese Getränke ergänzen die Aromen der Speise und schaffen eine einladende Atmosphäre für Ihr Abendessen.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, lassen sich diese problemlos aufbewahren. Füllen Sie die übrig gebliebene Pasta und das Hähnchen in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie im Kühlschrank. So bleibt das Gericht ein bis zwei Tage frisch.

Um das Aroma zu erhalten, erwärmen Sie die Reste vorsichtig in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf niedriger Hitze. Fügen Sie nach Belieben etwas zusätzliche Sahne oder Parmesan hinzu, um die Soße aufzufrischen. So genießen Sie dieses köstliche Gericht ein zweites Mal.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta auch glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreie Pasta, die in der gleichen Zeit gekocht werden kann.

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann auch im Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 25 Minuten gebacken werden.

Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta in 20 Minuten gemacht!

Zaubern Sie mit diesem schnellen und einfachen Rezept ein köstliches Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt. Das knusprige Hähnchen wird perfekt gewürzt und brutzelt in einer Vielzahl von Aromen, während die cremige Pasta ein wundervolles, bequemes Bett für diese herzhaften Stücke bietet. Ideal für hektische Wochentage oder ein schnelles Wochenende, dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch zeitsparend und voller Geschmack. Lassen Sie sich von der Kombination aus knusprigem Hähnchen und cremiger Pasta begeistern!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Claudia Schenk

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen:

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 1 TL Paprikapulver
  3. 1 TL Knoblauchpulver
  4. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  5. 2 EL Olivenöl

Für die Pasta:

  1. 300 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
  2. 200 ml Sahne
  3. 50 g Parmesan, gerieben
  4. 1 Handvoll frischer Spinat
  5. 2 EL frische Petersilie, gehackt

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin ca. 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.

Schritt 02

In einem separaten Topf die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Nach dem Abgießen etwas Nudelwasser aufbewahren.

Schritt 03

Nachdem das Hähnchen fertig ist, die Sahne in die Pfanne geben und den Parmesan unterrühren. Den Spinat hinzufügen und das Ganze kurz aufkochen lassen.

Schritt 04

Die gekochte Pasta zur Sahnesoße geben und gut umrühren. Bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Das knusprige Hähnchen unter die Pasta heben und mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 40 g