Chicken Wings herzhaft

Name: Chicken Wings herzhaft
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Chicken Wings; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1/4 TL Cayennepfeffer (optional); 2 EL Honig oder Ahornsirup; 2 EL Sojasauce

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Chicken Wings herzhaft sind ein köstlicher Snack, perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

Erstellt von

Claudia Schenk

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:43:07.924Z

Diese herzhaften Chicken Wings sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt gewürzt und knusprig gebacken, sind sie ein Hit bei jedem Anlass.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Knusprige Haut mit würziger Marinade
Einfach zuzubereiten für jeden Anlass
Ideal für gesellige Abende und Partys

      

Die perfekte Beilage

Zu den herzhaften Chicken Wings passen zahlreiche Beilagen, die das Geschmackserlebnis abrunden. Besonders beliebt sind knusprige Pommes Frites oder Kartoffelsalat, die die Würze der Wings wunderbar ergänzen. Auch ein frischer Coleslaw oder ein gemischter Salat bieten eine erfrischende Abwechslung und sorgen für einen ausgewogenen Genuss.

Wenn Sie es etwas exotischer mögen, können Sie auch eine asiatische Reispfanne oder gebratene Gemüse als Beilage servieren. Diese Kombination bringt nicht nur neue Aromen ins Spiel, sondern macht Ihr Gericht zu einem echten Highlight auf dem Tisch.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept lässt sich leicht an persönliche Vorlieben oder saisonale Zutaten anpassen. Statt der klassischen Marinade können Sie zum Beispiel eine BBQ-Sauce verwenden, die den Chicken Wings eine süßliche Note verleiht. Auch eine scharfe Sriracha- oder Teriyaki-Variante sorgt für einen aufregenden Twist.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Gewürzen! Rosmarin, Thymian oder sogar eine Prise Curry können den Geschmack Ihrer Chicken Wings auf ein neues Level heben. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Chicken Wings gleichmäßig zu marinieren. Achten Sie darauf, dass jede Wing gut mit der Marinade bedeckt ist. Eine längere Marinierzeit, idealerweise über Nacht, sorgt für einen intensiveren Geschmack und zarte, saftige Wings.

Verwenden Sie beim Backen ein Backblech mit Rand, um Tropfen und Flüssigkeiten aufzufangen. So bleibt Ihr Ofen sauber, und Sie können die Wings einfach aus der Form nehmen. Ein weiterer Tipp: Wenn Sie die Haut besonders knusprig mögen, können Sie die Wings in den letzten Minuten unter den Grill setzen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese leckeren Chicken Wings benötigen:

Zutaten

1 kg Chicken Wings
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/4 TL Cayennepfeffer (optional)
2 EL Honig oder Ahornsirup
2 EL Sojasauce

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Chicken Wings zuzubereiten:

Vorbereitung der Marinade

In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, und Cayennepfeffer gut vermischen. Fügen Sie die Chicken Wings hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.

Marinieren

Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Wings mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, besser über Nacht für intensiveren Geschmack.

Backen

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie die marinierten Chicken Wings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie 35-40 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie die Wings nach der Hälfte der Backzeit.

Glasieren

In den letzten 5 Minuten der Backzeit die Wings mit einer Mischung aus Honig und Sojasauce bestreichen, um einen zusätzlichen Glanz und Geschmack zu erzielen.

Servieren Sie die Chicken Wings heiß mit Ihrem Lieblingsdip.

Nährwertangaben

Die Chicken Wings sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine proteinreiche Snack-Option. Bei einer Portion von 100 Gramm erhalten Sie etwa 25 Gramm Protein, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Sportler und Fitnessliebhaber macht.

Achten Sie jedoch auf die Beilagen und Saucen, da diese den Kaloriengehalt erheblich erhöhen können. Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Protein, Fetten und Kohlenhydraten sorgt dafür, dass Sie sich wohlfühlen und genießen können.

Zubereitungszeit

Die gesamte Zubereitungszeit für diese Chicken Wings beträgt etwa 1 Stunde, einschließlich der Marinierzeit. Wenn Sie die Wings über Nacht marinieren, können Sie die Arbeitszeit am Tag der Zubereitung erheblich verkürzen.

Planen Sie auch etwas Zeit ein, um die Beilagen vorzubereiten. So können Sie sicherstellen, dass alles zur gleichen Zeit serviert wird und Ihre Gäste ein rundum gelungenes Essen genießen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Chicken Wings in der Fritteuse zubereiten?

Ja, Sie können die Wings in der Fritteuse bei 180°C für etwa 25-30 Minuten frittieren.

→ Wie kann ich die Marinade variieren?

Sie können verschiedene Gewürze oder Saucen hinzufügen, wie BBQ-Sauce oder scharfe Saucen.

→ Sind die Chicken Wings auch für Grillen geeignet?

Ja, die Wings können auch auf dem Grill zubereitet werden, was ihnen einen hervorragenden rauchigen Geschmack verleiht.

→ Wie kann ich die Wings knuspriger machen?

Wenn Sie die Wings vor dem Marinieren in einer Mischung aus Mehl und Gewürzen wälzen, erhalten Sie eine noch knusprigere Haut.