Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept für cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi begeistern. Saftiges Hähnchenbrustfilet wird in einer reichhaltigen Paprika-Sahne-Soße zubereitet, die perfekt zu zarten Gnocchi passt. Dieses Gericht vereint Aromen in perfekter Harmonie und sorgt für ein schnelles und einfaches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. ProBIEREN Sie es aus und genießen Sie die cremige Konsistenz und den herzhaften Geschmack!
Entdecken Sie die Aromen und die einfache Zubereitung dieses köstlichen Gerichts.
Ein köstliches Abendessen für die ganze Familie
Dieses cremige Paprika-Sahne-Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Die ausgewogene Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und der reichhaltigen Paprika-Sahne-Soße sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die Familie zusammenbringt. Es eignet sich hervorragend für ein schnelles Wochendinner oder auch für besondere Anlässe, wenn Sie Gäste bewirten möchten. Probieren Sie es aus und erfreuen Sie sich an der Begeisterung Ihrer Liebsten.
Dank der Gnocchi als Beilage ist dieses Gericht perfekt für alle, die einen herzhaften Hunger stillen möchten. Die Gnocchi nehmen die Aromen der Soße auf und ergänzen das Gericht mit ihrer weichen Textur. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen begeistert sein von diesem köstlichen, sättigenden Mahl.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieses Gerichts ist kinderleicht. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 30 Minuten steht ein köstliches Abendessen auf dem Tisch. Das Hähnchen wird angebraten und mit frischem Gemüse kombiniert, während die Gnocchi in einem separaten Topf gar gekocht werden. Diese Geschwindigkeit macht das Rezept ideal für hektische Wochentage, an denen die Zeit drängt.
Da die Zubereitung so unkompliziert ist, können auch ungeübte Köche schnell zu einem Ergebnis kommen, das aussieht und schmeckt, als wäre es in einem Restaurant zubereitet worden. Sie müssen kein Profi sein, um Ihre Familie zu beeindrucken – mit diesem Rezept wird jeder zum Meisterkoch!
Variationen und Tipps
Sie können das Rezept ganz einfach anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten verwenden. Zum Beispiel passen Zucchini, Spinats oder Pilze hervorragend zu der cremigen Paprika-Sahne-Soße. Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Thymian oder Oregano, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.
Für eine leichtere Variante können Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen oder die Menge reduzieren. Dies macht das Gericht nicht nur kalorienärmer, sondern zugleich veganfreundlich. Auch die Gnocchi lassen sich durch Zoodles (Zucchini-Nudeln) ersetzen, um eine glutenfreie Option anzubieten.
Zutaten
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Sahne
- 1 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
Für die Gnocchi:
- 500 g Gnocchi
Die Zutaten werden einfach vermischt, um das Gericht zuzubereiten.
Zubereitungsschritte
Hähnchen anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es goldbraun ist.
Gemüse vorbereiten
Die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen klein schneiden und zum Hähnchen in die Pfanne geben.
Soße zubereiten
Paprikapulver hinzufügen und mit Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
Gnocchi kochen
In einem separaten Topf die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
Anrichten
Die Gnocchi auf Teller anrichten und die cremige Paprika-Sahne-Soße darüber geben.
Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie die cremige Konsistenz.
Nährwertinformationen
Dieses cremige Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, die Ihnen Energie für den Tag liefert. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle und fördert den Muskelaufbau sowie die allgemeine Gesundheit. In Kombination mit Gnocchi, die hauptsächlich aus Kartoffeln bestehen, erhalten Sie auch eine gute Portion Kohlenhydrate, die für Energie sorgen.
Die verwendeten Paprika sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und tragen zur Immunabwehr bei und sind gut für die Haut. Die Sahne verleiht dem Gericht zwar Cremigkeit, aber die Verwendung von weniger fetthaltigen Alternativen kann die Nährwertbilanz signifikant verbessern.
Lagerung und Aufbewahrung
Sollten Sie Reste haben, können Sie das Hähnchen in der Paprika-Sahne-Soße gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es hält sich dort bis zu drei Tage. Für die besten Ergebnisse sollten die Gnocchi separat gelagert werden, um ihre Textur nicht zu beeinträchtigen.
Das Aufwärmen kann ganz einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erfolgen. Fügen Sie dabei eventuell einen Schuss Flüssigkeit hinzu, um die Soße wieder cremig zu machen. So genießen Sie auch am nächsten Tag ein leckeres Essen!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Option ersetzen?
Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi
Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept für cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi begeistern. Saftiges Hähnchenbrustfilet wird in einer reichhaltigen Paprika-Sahne-Soße zubereitet, die perfekt zu zarten Gnocchi passt. Dieses Gericht vereint Aromen in perfekter Harmonie und sorgt für ein schnelles und einfaches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. ProBIEREN Sie es aus und genießen Sie die cremige Konsistenz und den herzhaften Geschmack!
Erstellt von: Claudia Schenk
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Sahne
- 1 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
Für die Gnocchi:
- 500 g Gnocchi
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es goldbraun ist.
Die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen klein schneiden und zum Hähnchen in die Pfanne geben.
Paprikapulver hinzufügen und mit Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
In einem separaten Topf die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
Die Gnocchi auf Teller anrichten und die cremige Paprika-Sahne-Soße darüber geben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 650 kcal
- Eiweiß: 45 g
- Fett: 30 g