Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süß und würzig mit unserem schnellen Honig Senf Hähnchen mit Reis. Dieses einfache Rezept ist ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche und bringt in weniger als 30 Minuten ein herzhaftes Gericht auf den Tisch. Zartes Hähnchenfilet wird in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce mariniert und gebraten, während der Reis als perfekte Beilage dient. Ideal für die ganze Familie und leicht zuzubereiten, wird dieses Gericht schnell zum Liebling.

Claudia Schenk

Erstellt von

Claudia Schenk

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-09T14:52:45.154Z

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen verbindet zwei köstliche Aromen - die Süße des Honigs und die Schärfe des Senfs - in einem schnellen, unkomplizierten Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.

Die Balance von Aromen

Das Schnelle Honig Senf Hähnchen vereint die perfekte Balance zwischen süßen und würzigen Aromen. Der Honig sorgt für eine natürliche Süße, während der Senf eine angenehme Schärfe hinzufügt. Diese Kombination schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch in der Zubereitung leicht von der Hand geht.

Diese Zutaten sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, das wichtig für den Muskelaufbau ist. Gemeinsam mit dem Reis liefert es eine ausgewogene Mahlzeit, die Energie für den Tag spendet.

Schnell und Einfach

In der heutigen Zeit ist es entscheidend, schnelle und einfache Rezepte zu haben, die gleichzeitig gesund sind. Dieses Honig Senf Hähnchen benötigt weniger als 30 Minuten von der Zubereitung bis zum Servieren. Es ist das ideale Gericht für stressige Wochentage, an denen der Hunger schnell gestillt werden muss.

Die einfache Marinade aus Honig und Senf kann auch mit anderen Proteinen wie Tofu oder Schweinefleisch probiert werden. Dies ermöglicht Ihnen, das Rezept flexibel zu gestalten und immer wieder neue Geschmäcker auszuprobieren, ohne dass Sie viel Zeit investieren müssen.

Die perfekte Beilage

Der Reis ergänzt das Hähnchen nicht nur geschmacklich, sondern sorgt auch für eine sättigende Grundlage. Um das Gericht noch interessanter zu gestalten, können Sie den Reis mit Gemüse wie Erbsen oder Karotten anreichern. Dies fügt nicht nur Farbe hinzu, sondern erhöht auch den Nährwert der Mahlzeit.

Alternativ können Sie auch Quinoa oder Couscous verwenden, die beide gesunde Kohlenhydratquellen sind. Diese Variationen bringen Abwechslung auf den Tisch und bieten zugleich neue Texturen und Aromen, die das Gericht bereichern.

Zutaten

Zutaten

Für das Hähnchen

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis

  • 250 g Reis
  • 500 ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Alle Zutaten frisch und bereit!

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und das Hähnchen darin marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

Den Reis mit Wasser und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Nach Anleitung auf der Packung garen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 15 Minuten).

Anrichten

Den Reis auf Tellern anrichten, das gebratene Hähnchen darauf servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Häufige Fragen

Wie kann ich das Rezept variieren? Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, dieses Rezept anzupassen. Fügen Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzu, um dem Hähnchen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Auch die Marinade lässt sich je nach Vorliebe anpassen – probieren Sie Dijon-Senf für eine intensivere Schärfe oder fügen Sie Chili für etwas Wärme hinzu.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Ja, das Hähnchen kann bereits einige Stunden vor dem Kochen mariniert werden. So entfalten sich die Aromen noch besser. Das fertige Gericht lässt sich auch im Kühlschrank aufbewahren und kann in der Mikrowelle oder in der Pfanne wieder aufgewärmt werden, was es zum perfekten Meal Prep Gericht macht.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Hähnchenstücke gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Dies verhindert, dass einige Teile trocken werden, während andere noch roh sind. Eine heiße Pfanne sorgt dafür, dass das Hähnchen außen schön brät und innen saftig bleibt.

Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie auch vorgegartes Hähnchen verwenden. In diesem Fall müssen Sie nur die Marinade kürzer anwenden und das Hähnchen kurz in der Pfanne erhitzen, bevor Sie es servieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen garen?

Ja, Sie können das marinierte Hähnchen bei 180 °C im Ofen für ca. 25-30 Minuten garen.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süß und würzig mit unserem schnellen Honig Senf Hähnchen mit Reis. Dieses einfache Rezept ist ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche und bringt in weniger als 30 Minuten ein herzhaftes Gericht auf den Tisch. Zartes Hähnchenfilet wird in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce mariniert und gebraten, während der Reis als perfekte Beilage dient. Ideal für die ganze Familie und leicht zuzubereiten, wird dieses Gericht schnell zum Liebling.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Claudia Schenk

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 3 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 1 EL Olivenöl
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis

  1. 250 g Reis
  2. 500 ml Wasser
  3. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und das Hähnchen darin marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Den Reis mit Wasser und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Nach Anleitung auf der Packung garen.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 15 Minuten).

Schritt 04

Den Reis auf Tellern anrichten, das gebratene Hähnchen darauf servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal pro Portion