Adventzauber Malakofftorte

Name: Adventzauber Malakofftorte
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 Eier; 120 g Zucker; 120 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 500 g Mascarpone; 200 ml Sahne; 100 g Puderzucker; 2 EL Kaffeepulver; 1 TL Vanilleextrakt; Zesten von 1 Orange; Schokoladenspäne; Orangenfilets

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die festliche Zeit mit dieser köstlichen Adventzauber Malakofftorte, die perfekt für Feiertage und besondere Anlässe ist.

Erstellt von

Claudia Schenk

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:21:10.808Z

Die Adventzauber Malakofftorte ist ein wahres Fest der Aromen. Diese Torte kombiniert zarte Biskuitböden mit einer cremigen Füllung aus Mascarpone und einer zarten Kaffeenote. Perfekt für kalte Winterabende, bringt sie Wärme und Freude in jede Feier.

        Warum Sie diese Torte lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack gepaart mit frischem Orangenzest
Cremige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Der perfekte Genuss für die Adventszeit

Die Adventzeit ist eine Zeit der Besinnung, des Beisammenseins und des Genusses. Mit der Adventzauber Malakofftorte bringen Sie festliche Freude auf jeden Tisch. Diese Torte ist nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert. Die Kombination aus cremiger Füllung und luftigem Biskuit sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel, das Ihre Gäste begeistern wird.

Die Verwendung von frischer Orange und hochwertigem Kaffeepulver hebt den Geschmack auf ein neues Level. Jeder Bissen dieser Torte ist wie ein kleiner Ausflug in die weihnachtliche Genusswelt. Perfekt als krönender Abschluss eines festlichen Essens oder als süße Überraschung bei einer Kaffeetafel.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Ob Sie eine Weihnachtsfeier veranstalten oder einfach nur eine besondere Leckerei für den Nachmittagskaffee suchen, die Adventzauber Malakofftorte ist die ideale Wahl. Ihre vielseitige Anwendbarkeit macht sie zu einem Favoriten für verschiedene Anlässe. Sie können sie ganz nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliche Aromen oder Zutaten hinzufügen, um Ihre persönliche Note einzubringen.

Die Zubereitung dieser Torte erfordert zwar etwas Zeit, doch die Mühe wird mit einem köstlichen Ergebnis belohnt. Ihre Gäste werden nicht nur von der Optik, sondern auch vom Geschmack begeistert sein. Ein Stück dieser Torte weckt Erinnerungen an die besinnliche Zeit des Jahres und schafft neue, schöne Momente.

Tipps für die Zubereitung

Um die Adventzauber Malakofftorte perfekt hinzubekommen, ist es wichtig, alle Zutaten in bester Qualität zu wählen. Achten Sie darauf, frische Eier und hochwertigen Mascarpone zu verwenden. Dies trägt nicht nur zum Geschmack bei, sondern auch zur Textur der Torte. Eine gut gelungene Biskuitbasis ist das Fundament für den Erfolg Ihrer Torte, also lassen Sie sich beim Backen Zeit.

Ein weiterer wichtiger Schritt ist das Kühlen der Torte nach der Dekoration. Dies sorgt dafür, dass die Füllung fest wird und die Aromen gut durchziehen. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie die Torte sogar über Nacht im Kühlschrank, um ein noch intensiveres Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zutaten

Um die Adventzauber Malakofftorte zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für den Biskuit

4 Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Zutaten für die Füllung

500 g Mascarpone
200 ml Sahne
100 g Puderzucker
2 EL Kaffeepulver
1 TL Vanilleextrakt
Zesten von 1 Orange

Für die Dekoration

Schokoladenspäne
Orangenfilets

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Adventzauber Malakofftorte zuzubereiten:

Biskuit zubereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz mischen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Füllung herstellen

Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kaffeepulver, Vanilleextrakt und Orangenzesten in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Torte schichten

Den Biskuit horizontal in zwei Hälften schneiden. Eine Hälfte auf eine Tortenplatte legen, die Hälfte der Füllung darauf verteilen, dann die zweite Biskuithälfte darauflegen und die restliche Füllung darauf streichen.

Dekorieren und kühlen

Mit Schokoladenspänen und Orangenfilets dekorieren. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Adventzauber Malakofftorte!

Nährwertinformation

Die Adventzauber Malakofftorte ist zwar eine köstliche Süßspeise, jedoch sollten Sie sich der Nährwerte bewusst sein. Diese Torte enthält eine hohe Menge an Kalorien und Zucker, hauptsächlich von der Füllung und dem Biskuit. Daher ist es ratsam, die Portionen entsprechend zu planen, insbesondere wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten möchten.

Durch die Verwendung von Mascarpone und Sahne hat die Torte auch einen hohen Fettgehalt. Diese Zutaten tragen jedoch zur cremigen Textur und zum reichen Geschmack bei, die diese Torte so besonders machen. Genießen Sie sie in Maßen und als Teil eines ausgewogenen Essens.

Variationen der Malakofftorte

Es gibt viele kreative Möglichkeiten, die Adventzauber Malakofftorte zu variieren. Zum Beispiel können Sie anstelle von Kaffeepulver auch andere Aromen wie Zimt oder Haselnuss verwenden, um der Füllung eine besondere Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen können das Geschmackserlebnis erheblich verändern und neue Dimensionen eröffnen.

Eine weitere großartige Idee ist es, die Torte mit verschiedenen Früchten zu dekorieren oder sogar in die Füllung einzubeziehen. Frische Himbeeren oder Erdbeeren können eine fruchtige Frische hinzufügen, die hervorragend zu den anderen Aromen der Torte passt. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen!

Aufbewahrung der Torte

Wenn Sie die Adventzauber Malakofftorte nicht sofort servieren, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie die Torte mit Frischhaltefolie oder einer Tortenhaube ab, um sicherzustellen, dass sie frisch bleibt und keine anderen Gerüche aus dem Kühlschrank annimmt. Diese Torte hält sich in der Regel bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

Für längere Lagerung können Sie die Torte auch einfrieren. Schneiden Sie sie in Portionen, wickeln Sie jede Portion gut ein und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So haben Sie immer ein Stück dieser köstlichen Torte bereit, wenn sich der süße Zahn meldet oder unerwarteter Besuch ansteht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?

Die Torte hält sich im Kühlschrank bis zu 4 Tage.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, z.B. mit Früchten oder verschiedenen Aromen.

→ Ist die Torte glutenfrei?

Die Torte ist nicht glutenfrei, da sie Weizenmehl enthält. Sie können jedoch glutenfreies Mehl verwenden.