Köstlicher Parmesan Hähnchen-Nudeln Auflauf
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie mit diesem köstlichen Parmesan Hähnchen-Nudeln Auflauf ein wahres Familienlieblingsgericht! Saftiges Hähnchen trifft auf zarte Nudeln und eine cremige Parmesan-Sauce, die den Auflauf perfekt abrundet. Verfeinert mit aromatischen Gewürzen und einer goldenen Käsekruste ist dieser Auflauf nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein Familientreffen. Genießen Sie die Kombination aus herzhaft und cremig, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Dieser Auflauf wird schnell zum Star Ihrer wöchentlichen Mahlzeiten!
Dieser Auflauf ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für einen Abend mit der Familie!
Die perfekte Kombination
Dieser Parmesan Hähnchen-Nudeln Auflauf vereint Herzhaftigkeit und Cremigkeit auf einzigartige Weise. Die zarten Nudeln bieten eine hervorragende Grundlage, während die saftigen Hähnchenstücke und die cremige Parmesansauce für einen köstlichen Geschmack sorgen. Es ist die perfekte Kombination, um die gesamte Familie zu erfreuen und jeden Gaumen zu verwöhnen.
In der Küche ist es wichtig, Gerichte zu kreieren, die nicht nur lecker sind, sondern auch einfach zu handhaben. Dieser Auflauf ist genau das: unkompliziert in der Zubereitung und schnell im Backofen, eignet er sich hervorragend für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenenden am Familientisch.
Ein zeitloses Familienrezept
Der Auflauf hat eine lange Tradition in der deutschen Küche und ist besonders in Familien weit verbreitet. Diese Art des Kochens ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, wertvolle Zeit mit den Liebsten zu verbringen. Gemeinsam zu kochen und den Duft des Backens zu genießen, schafft besondere Momente.
Mit diesem Gericht bringen Sie zudem italienisches Flair auf den Tisch. Die aromatischen italienischen Kräuter verleihen dem Auflauf eine besondere Note, die an warme Sommertage erinnert. Ein Biss in diesen köstlichen Auflauf versetzt Sie direkt in die Toskana!
Gesund und nahrhaft
Die Zutaten dieses Auflaufs sind nicht nur geschmacklich harmonisch, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, das gut für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. In Kombination mit der gesunden Sahne und dem vollmundigen Parmesan entsteht ein Gericht, das sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.
Die Zugabe von frischen Zwiebeln und Knoblauch rundet nicht nur das Aroma ab, sondern bringt auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Knoblauch gilt als Superfood und hat zahlreiche positive Wirkungen auf das Immunsystem. So wird dieser Auflauf zum idealen Wohlfühlessen für jede Gelegenheit.
Zutaten
Hier sind die Zutaten für den köstlichen Auflauf:
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Nudeln (z.B. Penne)
- 200 g Parmesan, gerieben
- 300 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella) für die Kruste
Stellen Sie sicher, dass Sie alle frischen Zutaten bereitstellen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um den Auflauf zuzubereiten:
Hähnchen anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Nudeln kochen
Die Nudeln gemäß der Packungsanleitung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
Sauce zubereiten
Sahne in die Pfanne mit dem Hähnchen geben, den geriebenen Parmesan und die italienischen Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
Auflauf zusammenstellen
Nudeln unter die Hähnchen-Sahne-Mischung heben und alles in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Käsekruste goldbraun ist.
Sofort servieren und genießen!
Tipps zur Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihr Auflauf die volle Geschmackstiefe erreicht, verwenden Sie frische Zutaten. Besonders bei Kräutern können frische Optionen viel aromatischer sein als getrocknete. Sie können auch experimentieren und verschiedene Käsesorten hinzufügen, um den Auflauf individuell zu gestalten.
Eine zusätzliche Note bekommen Sie, wenn Sie die Käsekruste vor dem Backen mit etwas Paprika bestreuen. Das verleiht nicht nur Farbe, sondern auch einen subtilen, rauchigen Geschmack, der sich wunderbar mit dem Parmesan verbindet.
Variationen des Rezeptes
Für eine vegetarische Option können Sie das Hähnchen durch Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Spinat ersetzen. Diese Gemüse harmonieren hervorragend mit der Creme und dem Käse und sorgen für einen leichten, aber dennoch geschmackvollen Auflauf.
Wenn Sie ein wenig mehr Würze wünschen, fügen Sie Chili-Flocken oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Diese kräftigen Noten sorgen für einen zusätzlichen Kick und peppen das Gericht auf, ohne die Grundzutaten zu überlagern.
Aufbewahrung und Reste
Sollten Sie von diesem köstlichen Auflauf Reste haben, können Sie diese problemlos in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er eignet sich hervorragend zum Aufwärmen in der Mikrowelle oder im Ofen und schmeckt oft noch besser am nächsten Tag, wenn die Aromen Zeit hatten, sich weiterzuentwickeln.
Um den Auflauf frisch und schmackhaft zu halten, empfiehlt es sich, ihn innerhalb von 3-4 Tagen zu verzehren. Eine schnelle Auffrischung unter dem Grill für ein paar Minuten verleiht der Käsekruste erneut ihre goldene Knusprigkeit, sodass Sie den Genuss wieder aufleben lassen können.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Auflauf vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
→ Kann ich die Nudeln ersetzen?
Ja, Sie können Vollkornnudeln oder glutenfreie Nudeln verwenden.
Köstlicher Parmesan Hähnchen-Nudeln Auflauf
Entdecken Sie mit diesem köstlichen Parmesan Hähnchen-Nudeln Auflauf ein wahres Familienlieblingsgericht! Saftiges Hähnchen trifft auf zarte Nudeln und eine cremige Parmesan-Sauce, die den Auflauf perfekt abrundet. Verfeinert mit aromatischen Gewürzen und einer goldenen Käsekruste ist dieser Auflauf nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein Familientreffen. Genießen Sie die Kombination aus herzhaft und cremig, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Dieser Auflauf wird schnell zum Star Ihrer wöchentlichen Mahlzeiten!
Erstellt von: Claudia Schenk
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Nudeln (z.B. Penne)
- 200 g Parmesan, gerieben
- 300 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella) für die Kruste
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Die Nudeln gemäß der Packungsanleitung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
Sahne in die Pfanne mit dem Hähnchen geben, den geriebenen Parmesan und die italienischen Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
Nudeln unter die Hähnchen-Sahne-Mischung heben und alles in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Käsekruste goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 30 g
- Eiweiß: 40 g
- Kohlenhydrate: 50 g